はじめてさんの酵素ジュース作り教室

2024年7月23日

毎月開催している酵素ジュース作り教室。
はじめてさんのお教室。発酵の様子が一番わかりやすい『りんご』で開催しました。

今回は、ご来場くださるたびに酵素ジュースの瓶に興味を持ってくださっていたお客様のご参加でした。
たまたま、他の参加者がいらっしゃらずお一人様ののんびり開催でした。

いつものように、酵素とはの座学から始まり、実践・試食までお楽しみいただきました。
発酵の過程にご興味を持ってくださり、沢山のご質問もいただきました。
質問をいただけるのは、とっても嬉しいですね。

実際にジュースを作りはじめる時には
『気合』を入れてからスタート!!
最初は緊張されてましたが、徐々にご自分のペースを掴まれ
軽快なおしゃべりと共に終了。
 
試食も一つ一つをかみしめながら
味わっていただきました。
 

「私できるかしら」と瓶を持ち帰られましたが
すぐに発酵過程に心を鷲掴みにされ
日々の変化を楽しんでくださっているとご連絡もいただきました。
1瓶・2瓶…と徐々に増え、今は同時に3瓶漬けられています。

果物による発酵の違いも面白いようで
細かな変化にお気づきになり
「全然違うんですね。面白い」
「次は何を漬けようか…」
とご来場の際には、お立ち寄りくださり
酵素ジュースのことをお話してくださいます。

赤ちゃんを育てるかのように
慈しみながら、日々の変化をお楽しみいただけていることが
とっても嬉しいです。
 
バタバタする日常の中で
ほんの数分、酵素ジュースと向き合い
ホッとする時間を体感してみませんか?

次回の開催は
9/14(土)10:00~・13:00~
詳細は、ホームページ・instagramをご確認ください。

イベント開催スケジュール

和梨お味見会

9/14(土)9:00~12:00

酵素ジュース作り教室

9/14(土)・9/18(水)